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商用电热锅是经过多种工艺制成一个整体发热盘，双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接，从而获得加热和烹饪食物。

商用电热锅与传统炉具对比优点

    节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快约30％、热量散失少、煮食速度快、热效率可高达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如液化气炉、煤气炉、电炉，热量损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。大锅灶、电热锅是商用电热锅的一种称呼，就像西红柿有番茄的叫法一样。

  商用电热锅由于是电加热方式，没有了产生有害废气物和氧气的消耗，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。商用电热锅与传统的燃气，导热油等制热的商用灶比较起来优势就更明显了。避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步，不重复点火,不炸炉，***火灾和误伤的隐患。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家。

使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。

我们本着“诚信至上”的原则，与***各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存，以效益求发展”，我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。

我厂生产的商用多功能不锈钢电热锅具有构造简洁、易于维护、便于操作、控制环保、无噪音、热效率利用率高等优点，深受广大用户的青睐，是你烹饪的理想选择

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