大型商用电热锅常用解决方案

新型商用电热锅功能有哪些？

1、涮火锅功能：根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。

2、兼具炒，煮，炖，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。

3、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。

　 商用电热锅产品特点：

１、适用于煲粥、煲汤、煲饭、炖煮各种食品；

２、广泛的被应用于火锅店、快餐店、粥店、单位食堂、肉食加工等行业；

３、整体构为***不锈钢材质；

４、锅底采用3mm厚不锈钢锅板，锅度翅片式结构，增加吸热面积；

５、锅底余火转为锅壁燃烧，立体加热，经上部排气口排出；

６、立式燃烧室外层加厚保温；

７、热效率利用加强，达到节能目的；

8、电子设备质量优良，保证维修环节，免去售后之忧。

商用电热锅、节能大锅灶产品热效率可达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不受损，同时超越了传统燃气灶的所有功能，解决了生铁锅加热过程中遇冷水炸裂的问题，这一工艺的实现，使产品的各项性能达到了国内***水平，热***、使用寿命和使用性能等方面日渐***。商用电热锅具有煎、煮、炖、烹、炒、烙等功能，发热盘采用敷焊铆焊共用等新技术新工艺，底部用导热性能较好的锻压铝制作的***发热盘经特殊工艺焊接而成，热***，节能效果好，加热快，***。

电加热电热锅产品远销北京、河北、河南、内蒙古、山东、山西，以及上海、天津、重庆、广州、东莞、惠州、青岛、杭州、苏州、武汉、南京、台州、常州、烟台、成都、西安等各大城市以及中小城市我们会做到质量信誉双丰收。